باعنایت به شرایط تشدید گرمای هوا ،افزایش مسافرتهای
تابستانی شروع ایام عزاداری امام حسین (ع) ویاران باوفایش ودر راستای افزایش آگاهی سلامت
آحاد جامعه در مورخه پنج شنبه 1402/04/29در برنامه زنده رادیویی راه تندرستی با آقای دکتر حسین بیگلری رئیس دبیر خانه کار گروه تخصصی سلامت وامنیت غذایی
استان ،در خصوص پیشگیری از بروز مسمومیتهای غذایی احتمالی ،مصاحبه رادیویی مبسوط
بعمل آمد،دراین برنامه بر توصیه به خرید
مواد غذایی مورد نیاز از فروشگاههای مجاز مورد نظارت کارشناسان ودارای کارت
بهداشت معتبر مرکز بهداشت ،خودداری از تهیه مواد غذایی از دست فروشان وافراد دوره
گرد،توجه ویژه به تاریخ انقضاء مواد غذایی ،دقت به نصب علامت سیب سلامت سازمان غذا
ودارو بر روی محصولات غذایی تولیدی،نگهداری
مواد غذایی در یخچال وطبخ آن در اولین فرصت پس از خروج از یخچال ،حصول
اطمینان از سلامت آب مصرفی جهت جلوگیری از بروز موارد احتمالی بیماریهای منتقله از
طریق آب وغذا،امکان خطر آلودگی کنسروهای باد کرده به توکسین بوتولیسم ،علائم بالینی بروز مسمومیتهای غذایی در افراد ولزوم توجه بیشتربه گروههای آسیب پذیر
تر(کودکان،سالمندان و زنان بار دار) ترغیب به مشارکت فعال مردم در حفظ سلامت خود در
صورت مشاهده موارد غیر بهداشتی از طریق سامانه 190وزارت بهداشت تاکید گردیدوبه سولات هم استانی های گرامی پاسخ شایسته ارائه گردید.